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运动饮料并非老少咸宜的 能量水

2020-04-26     来源:         内容标签:运动,饮料,并非,老少咸宜,的,能量,水,喝,

导读:  喝运动型饮料最迫切目的是为了补水,其次是补充适当的糖和电解质来促进水分快速被人体吸收。图/Gettyimages  伦敦奥运会虽已结束,但是奥运会上的运动型饮料、营养补充剂、

  喝运动型饮料最迫切目的是为了补水,其次是补充适当的糖和电解质来促进水分快速被人体吸收。图/Gettyimages

  伦敦奥运会虽已结束,但是奥运会上的运动型饮料、营养补充剂、能量胶囊、能量棒等,和运动员出色的发挥一起给观众留下了深刻的印象。运动饮料广告上所宣传的功效仿佛在告诉人们, 只要和我喝一样的水,就能成为和我一样棒的冠军。 这些运动饮料真的可以在运动效率上有所帮助吗?它是老少皆宜的 营养水 、 能量水 ,还是以高糖、钠盐为主要成分,摄入后也成为人体的一种负担呢?

  运动型饮料必备三原则

  实际上,大部分人对运动饮料的概念并不清楚。红牛、佳得乐、宝矿力水特等众多饮料中,究竟谁才是运动型饮料?运动型饮料、活力型饮料、能量型饮料和功能型饮料,面对这些五花八门的标签,北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民告诉记者,有 三大原则 是运动型饮料区别于其他饮料的标签。

  1、运动型饮料不含碳酸气

  曹建民解释说,碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等,在液体饮料中添加了二氧化碳,除了糖分能给予热量外,没有其他营养元素,并且,除了会改变人体内钙、磷比例外,会加剧体液酸化、乳酸堆积,使人更容易感到疲劳。剧烈运动时,再过量饮用碳酸饮料,造成钙流失,会造成骨折的风险增加。在做一些持续性的运动时,可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。

  2、运动型饮料更便于人体快速吸收

  曹建民解释说,一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高渗透压的,而运动员使用的真正的运动型饮料,都是等渗透压或低渗透压的,它与人体的渗透压相似,便于人体能快速吸收饮料中的糖分和水捕鱼王分,不会造成水在胃中停留,造成胃部负担。

  3、运动型饮料中一般添加糖分及少量钠盐

  曹建民说,运动会造成血糖含量减少和糖源损失,这会导致继续运动中能量不足,肌肉和精神疲劳,运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持,从而有助于提高运动水平。

  另外,大量的运动中,人们主要靠出汗来调节体温,虽然人体体重中水分占65%,但其中只有6.8%的自由水,如果这6.8%的自由水都被出汗蒸发排出体外了,就有脱水危险。喝运动型饮料的最迫切、主要目的是为了补水,其次是补充适当的糖和电解质,来促进水分快速被人体吸收和转入血液循环。补充电解质是为了防止喝了过多的水却没有替换通过汗流失的盐,而发生低钠血现象。

  运动型饮料往往口味更好,无形中增大了运动员的摄取量,运动饮料里的碳水化合物和钠会加快人体对水分的吸收。不仅如此,钠还能让人在锻炼时喝下更多的水,并可以帮助人体保持摄入的水分。

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